岗位要求： -专科或以上学历，30岁以上，旅游、管理或相关专业。 -有大型酒店或者餐饮行业餐饮总监者优先。
-四星级以上酒店或大型餐饮连锁集团服务总监三年以上工作经验。
-精通餐饮企业服务流程，规范服务标准，有效控制、提高酒店服务水平。
-具备较强的沟通及组织协调能力，较强的团队建设及团队绩效管理能力。
-具有较强的领导能力及影响力，善于发挥团队合作精神。 岗位职责: 服务管理中心总经理主要职责是按照集团经营管理需求，为下属各酒店制订服务标准、统一服务规范、流程，以控制服务产品质量，并对各酒店的运营进行的督导和检查，对各酒店的物资管理进行有效的统一、规范和控制，对顾客意见进行收集、整理与分析，以达到提高集团整体的服务品质之目的。 具体项目： -根据集团经营与发展的需要，不断完善各项服务操作流程与规章制度，对集团下属各酒店服务产品质量、顾客投诉等实施监督与检查。
-建立和完善集团质量管理体系，提高集团质量管理水平。
-建立各项服务标准并负责实施效果监控，对服务标准的执行情况及效果进行阶段性评审，并组织学习改进。
-负责质检工作的管理、质检信息汇总与分析，建立集团质量管理与监督、检查档案。
-定期召开集团下属各酒店参加的管理工作会议，反馈质检状况和运营管理现状，传达管理信息。
-建立完善的服务培训和管理培训制度，对各酒店的实体培训进行有效监督执行。
-协助相关部门，做好各酒店服务环境的维护与完善，参与服务现场的家具、用品与用具的选择与调整工作。
-对各店的物资管理进行规范和统一，做好物资的保管、使用、申购、报损等有效的控制及审核。
-协助人力资源部，做好集团下属各酒店组织结构的建立、人员构成及职责确认等工作。
-制定各项管理考核制度，并进行有效的监督执行。
-完成上级交办的其它工作任务。 工作地点：青岛 |